明石だこを使ったせんべいで有名な老舗「永楽堂」さんが、
明石の魚の棚に「明石ぺったん焼」の実演販売のお店を、
１２月１９日にＯＰＥＮしました

営業は午前１０時～午後６時。
定休日・木曜日
ＴＥＬ０７８・９１２・３９７７です

一度食べてみようと魚の棚へ



「ぺったん焼」専用レジが道路沿いにあり、
その横に「ぺったん焼」の見本が
美味しそう♪(*￣ー￣)ｖ

しかし、２時間待ちということで、
購入することは出来ませんでした
お店の方もホントに申し訳なさそうに・・
でも試食があったので味見を(＾▽＾)/

明石産のイイダコを醤油ダレに漬け、
パルメザンチーズをまぶし、
専用の鉄板にはさんで香ばしく焼き上げるそうです



ガラス越しの実演販売なので、
外から作る工程がよく見えました(*'ー'*)



いかげそといいだこは３８０円



まだこ激辛は４８０円o(*^▽^*)o
こちらは子供にはやっぱり少し辛かったみたいです

次回は少し早い時間に行って、
ＧＥＴしたいなぁと思いました＼(＾▽＾)／


店構えもかっこよくて、魚の棚の「新名所」
になるのでは・・・((o(б_б;)o))


“管理人Ｋ”

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