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Posted : 2017/08/18 16:00
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Posted : 2012/05/24 09:36
 5月23日(水)、明石市立高齢者大学のあかねが丘学園にて
「あかし玉子焼体験焼教室」を行なってきました(^◇^)

 まずは教室で人生経験豊富な先輩方に講師として玉子焼(明石焼)の
歴史やタコ焼との違いなどをお話させて頂き・・・
玉子焼(明石焼)を通じたひろめ隊の活動などをご報告させて頂きました(^。^)y-.。o○



 そして、体験焼DVDの観賞



 

 調理室に移動していよいよ体験焼(^。^)y-.。o○





 ひろめ隊スタッフも7名でお手伝い(^-^)



 皆さん、いい顔して初の体験焼を楽しんでおられました(^◇^)

 
 明石に古くからある食文化【玉子焼(明石焼)】
子供たちだけではなく、大人の方々にも広く知って頂きたいです(^。^)y-.。o○




★★★ ここで問題(@^^)/~~~ ★★★

 【明石焼】とは、元来「玉子焼」の呼称ではなく、違う物の呼称でした・・・

 皆さんは、ご存じでしょうか?







 答えは・・・

 

陶磁器なんです(^。^)y-.。o○

「明石焼」については・・・
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%8E%E7%9F%B3%E7%84%BC


知らない方も多く・・と言うより知っている方が稀です。

私も昔は知りませんでした(+o+)


 焼き物・陶磁器(明石焼)の呼称が食べ物(玉子焼)に付けられ
全国に広がり、また市内のお店も増えた・・・

 ひとつの明石の歴史話だと思いませんか?(@^^)/~~~



 体験焼教教室の記事が神戸新聞さんにも掲載して頂きました(^◇^)








“管理人K”


あかし玉子焼ひろめ隊 ホームページ 
http://www.akashi.tv/cl/hirometai/

 -連絡先ー
あかし玉子焼ひろめ隊事務局(夢工房内)
〒673-0866
明石市朝霧町3丁目15-1
TEL 078-220-8352/FAX 078-203-3766                  




夢工房HP
http://www.yumekoubou-akashi.jp/


夢工房ブログ
http://yumekoubou.fukuwarai.net/


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